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MONTELOBOS ARTISANAL MEZCALS

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Cada una de nuestras destilerías y procesos de destilación aporta nuevas características y notas de sabor distintivas al líquido final que producimos.

Montelobos Espadín

Montelobos Espadín es un mezcal joven sin añejar, con muchos matices. La nariz es cítrica, salada y picante. ¿A qué sabe el Mezcal Espadín? En el Montelobos Espadín encontramos una nota terrosa, junto con toques de agave y especias, sobre todo nuez moscada y clavo, para un sorbo que confirma el perfecto equilibrio entre dulzura y sutil ahumado.

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Montelobos Ensamble

Complejo, equilibrado y fascinante. El Mezcal Ensamble es una etiqueta para conocedores con sabores contrastantes. Se creó este mezcal joven sin añejar con Papalote (A. cupreata) como base y se lo complementó con Espadín (A. angustifolia) y Tobalá (A. potatorum). Las tres variedades distintas de agave se destilan dos veces siguiendo métodos tradicionales ancestrales.

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Montelobos Tobalá

El Tobalá de Montelobos es un mezcal joven sin añejar con aromas de limón, pimienta verde y pera. Para lograr el equilibrio perfecto entre el dulzor del agave verde y el sutil ahumado, se elabora el Tobalá con agave tobalá cultivado meticulosamente, tostado bajo tierra, fermentado de forma salvaje y destilado en pequeños lotes en cobre.

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Montelobos Pechuga

El Mezcal Pechuga es un lanzamiento especial de Montelobos porque toma agave espadín, pechuga de guajolote, frutos y especias para ofrecer una experiencia que toma su forma de la tradición a través de ingredientes típicos. Todo comienza con agave tostado y pimienta picante antes de que se desarrollen notas de chocolate más dulces, mientras que un trasfondo ahumado recorre todo el proceso.

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Cócteles de mezcal gratamente ahumados

Equilibrado y complejo, el mezcal Montelobos es justo lo que necesita para sacudir su rutina de cócteles. Es el ingrediente ideal para los bartenders que quieren crear recetas de cócteles con una fuerte personalidad, y ofrecer una alternativa audaz y deliciosa para beber a sorbos.

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